Pizzapohja raaka-aineet:
Vettä n. 2dl (riittää kahdelle pizzalle)
Pizzajauho (en nyt osaa veikata, että paljon menee - ehkä jos jotain pitäisi veikata, niin 500g. Mutta ei kannata riskeerata että toi riittää, mielummin on jauhoa liikaa kun liian vähän...)!
Oliivi öljy (pari rkl)
Suola (n. teelusikallinen)
Hiiva 50g
Kuten näkyy, ohjeet on vähän sinne sun tännepäin 😵 Mutta, tämä on niin helppo taikina - että tätä ei voi oikein mitenkään mokata. Liika suola on khyllä yksi 'vaaratekijä', mutta... se on helppo välttää, ei vaan laita liikaa. Mielummin liian vähän, kun liikaa. Noin teelusikallisen kun heittää, niin se on sopiva.
Täytteet:
Tomaattikastike 100g
HK Amerikan pekoni 170g
Snellman Pepperoni 100g
Fragata Espanjalaiset vihreät paprikatahnatäytteiset oliivit 85g
Sipuli irto 100g
Valio Arki Juustoraaste 170g
-Kauli pizza kaulimella. Tätä ei vaan oikein suositella, kannattaisi kuulemma käsin venyttää toi taikina sopivaksi. Noh, mä käytän kaulinta.
-Lisää tomaattikastike ja levitä se (lusikalla on ehkä helpointa tehdä se).
-Paista pekonit, ja laita ne kaulitun taikinan päälle (jossa on jo tomaattikastike).
-Lisää pepperoni.
-Pilko oliivit, ja laita ne pizzan päälle.
-Pilko sipulit, ja laita ne pizzan päälle.
-Lisää juusto.
-Paista pizzaa uunissa n. 15-30min (riippuen uunista). Katso aina välillä, onko se valmista. Jos olet jo aikaisemmin tehnyt pizzaa (sillä kyseisellä uunilla minkä omistat), niin sitten voit tietää aika tarkan ajan - että koska se on valmista. Kun pizza on valmis, lisää oregano (tai muita mausteita, ihan oman maun mukaan).
Ja pizza on valmis - ei muuta kun nauttimaan =) Ruokapöydän sijaan suosin, että viet pizzan TV:n luokse ja katsot jonku hyvän sarjan/elokuvan samalla kun syöt. Itselleni ainakin ruoka maistuu tällöin paremmalta, kun että jossain ruokapöydässä söisi sen jalat ja kädet ristissä =D Tietenkin jos on muutama/paljon seuraa, niin khyllähän se pizza jutellessakin uppoaa :P Mutta tee siten miten itse näet sen parhaaksi :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti