Päätinpä sitten pyöräyttää muutaman pullan, khyllä niitä kelpaa vedellä napaan aina silloin tällöin - vähän teetä/kahvia kostukkeeksi, niin khyl kelpaa 😇 Nämä resepti hommathan aloitin juustokakusta, joka onnistui myös varsin hyvin 😊 Ei muuta kun itse pullan reseptiin (joka löytyy Kotikokki.fi -sivulta, kuten edellinenkin...)!
Raaka-aineet:
5 dl kevytmaitoa tai vettä (kädenlämpöistä)
1 hiiva
1tl suolaa
2dl sokeria
1 rkl kardemummaa
150 g margariinia tai voita mielummin
12-14 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna (allergikot voi jättää pois)
1 kananmuna ja 2 rkl maitoa (voitelemiseen)
Ohjeet:
1. Sekoita kädenlämpöinen maito ja hiiva keskenään, lisää sokeri, suola ja kardemumma, lisää 1/3 jauhoista ja laita sulanut rasva joukkoon, lisää loput jauhot.
2. Anna taikinan kohota n. 30 min.
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja leivo pieniä pyöreitä pullia tai ihan mitä vaan.
Pullien paistoa aika riippuu pullan koosta, mutta pikku pullat n. 10-15 min.
Peruspullat: pyörittele pyöreänmuotoisa pullia ja anna nousta 10min ennen kuin voitelet munalla.
Ripottele päälle raesokeria.
Varsin herkullisia pullia khyl :) Tästä tämä resepti hommahan lähtee... noh, käsistä! No ei kai, ei näitä hirveästi ole tulossa - ellen innostu jotain uusia kokeilemaan (mitä juustokakku oli...)! Mansikka-kerma-kakku khyl kelpais =)
